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铝箔纸能直接放进普通锅里蒸吗?

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作者来源: 铝箔轧机 发布时间:2018-08-25
导读: 首先需要明确的是,可以用铝箔纸把想蒸的食物包好,然后直接放进普通锅里蒸。接下来,介绍一下铝箔纸的过去发展。

最初的锡纸真的是锡造的,包裹食物多少会带点锡味...

       首先需要明确的是,可以用铝箔纸把想蒸的食物包好,然后直接放进普通锅里蒸。接下来,介绍一下铝箔纸的过去发展。

       最初的锡纸真的是锡造的,包裹食物多少会带点锡味,同时锡纸因其熔点较低不可加热,到160℃以上就开始脆化,而限制了它在食品

包装方面的使用。经过多年的技术发展,新的材料替代了原来的材料,逐渐出现在人们的生活中。

 

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       现在用的锡纸是铝箔纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化,可以适用

于普通烧烤食品,烘焙食品,甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙,干净卫生而同时又保持原有风味。

 

文章地址:http://www.lvbozhaji.cn/news/660.html

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